17 Mayıs 2013 Cuma

Kumpir Keyfi !!!

Merhabalar arkadaşlar,
Sizcede enfes gözükmüyor mu? Bu aralar fena taktık bu kumpir olayına. Neredeyse 2 hafta içinde 3 kez yaptık yakın dostlara. Eşimin el lezzetiylede birleşince gerçekten harika oldu.
Aslında eşim markette görünce taze ve kocaman patatesleri engel olamıyor kendine :)) Bende patatesi acayip severim herşeyini yerim o kadar yani kumpir ise çok fena (ımmm)...
Yapılışına gelince; iri taze patatesler alınır ( taze olursa daha erken pişer), fırında yaklaşık 1 saat 40' pişer ama fırına atmadan önce üzerine derin bir çizik atılır. Piştikten sonra içine tereyağ veya margarin birde bolca kaşar peyniri ile karıştırılır. Gerisi size kalmış zevkinize göre üzerine istediğiniz malzemeleri ilave edebilirsiniz. Biz rus salatası, salçalı sosis, zeytin, turşu koyduk sonra afiyetle yiyin. Yapmayı düşünen herkese şimdiden afiyet olsun ...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Hürriyet

Google+ Badge

Pages

Translate

Neler Yapmışım?

İnsanım önce, sonra anneyim, ev hanımı aslen muhasebeciyim